Food Blogs mit Schwerpunkt "Nachhaltigkeit"

Schwerpunkt "Ernährung" (2)

Nach dem Auftakt des Schwerpunkts "Ernährung" und dem Blick auf die Wiener Stadtlandwirtschaft haben wir uns Food Blogs mit dem Schwerpunkt "Nachhaltige Ernährung" angesehen.

 

Blogs - egal in welchem Segment; ob Ernährung, Mode, Fitness, Reisen oder Nachhaltigkeit - gewinnen seit Jahren an Bedeutung. Viele Blogger/innen entpuppen sich dabei zu regelrechten Meinungsmacher/innen mit großen Multiplikatoreneffekten in ihren Communities. Diese Entwicklung ist - auch im Verhältnis zu den klassischen Kommunikationskanälen bzw. Medien - interessant zu beobachten. Food Blogs mit Rezepten für gesunde Ernährung boomen. Mit Stichworten, wie etwa "Soul Food", "vegan", "Healthy Food", "zuckerfrei", "backen", "Superfood" oder "Low-Carb" findet man richtig viel.  

 

Hier eine kleine Auswahl (österreichischer) Food Blogs mit Schwerpunkt "Nachhaltige Ernährung":

 

  • Individualisten - die Anders.Esser

Der Blog von Eva Schwaighofer aus Salzburg bietet zuckerfreie, vegetarische und laktose- und glutenfreie Rezepte. Es gibt eine Fülle an Informationen über gesunde und nachhaltige Ernährung. Tipps für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln und die Vorstellung von Ernährungstrends kommen auch nicht zu kurz. In der Kategorie "Nachhaltigkeit" geht Eva auf Themen wie etwa "Nachhaltige Entwicklung", "Saisonales Gemüse und Obst" und "Nachhaltiger Fischkonsum" ein. www.individualisten.at

 

  • Food Freshion - Veggie.Food.Blog

Der Blog von Anja ("Die Freshionista") und Aiman ("Der Admin") aus Graz bietet Rezepte für Frühstück, Hauptspeisen, Salate, Nachspeisen, Dips, Aufstriche und Getränke. Auch dabei: glutenfreie und vegane Rezepte. www.foodfreshion.com

 

  • New Cooks on The Blog

Eine coole Serie startete FM4 Radio im Jänner 2017. In "New Cooks on The Blog" stellt Zita Bereuter unterschiedliche Food Blogger/innen aus Österreich vor. Mit dabei u.a. Tina Harant und ihr "QuintESSENzblog". Tinas Special ist ihr Sandwich-Montag, in der sie jeden Montag ein neues Rezept für ausgefallene Sandwiches veröffentlicht.

 

  • Gefundenes Fressen bei BIORAMA

"Gefundenes Fressen" heißt der Blog des Magazins BIORAMA, in dem Sonja Stummerer und Martin Hablesreiter über Essen als politisches und kulturelles Thema schreiben. Mit dabei sind Berichte wie etwa "Fragen zu Revolution und Innovation" oder "Ethik Essen".

 

  • Österreichische Food Blogger

Eine wunderbare Übersicht über sämtliche Food Blogs gibt das foodblogger.at-Team rund um Janneke Duijnmaijer (Blog Your Thing; Orangenmond), Ulrike Göbl (Fit & Glücklich), Sassi Surenjan (Zwerkenprinzessin) und Conny Mayer (Moment in a Jelly Jar) mit ihrer Foodblogger Liste. www.foodblogger.at

 

  • AMA-Food Blog AWARD 2016

Im September des letzten Jahres wurden in der Wiener Labstelle die besten Food Blogs ausgezeichnet. In Die Jury prämierte in fünf Kategorien "KRAUTKOPF" aus Berlin, "Cooking Catrin" aus Kärnten, "When Anna Cooks" aus Wien, "Individualisten" aus Salzburg, "Kitchenstory" aus Salzburg sowie das Video von "Food People Places" aus Berlin. Details.

 

  • Auf Facebook

Auf Facebook findest du (internationale) Communities wie etwa "Food Bloggers", "Our Food Stories" und "Food Blog Day"  mit vielen Rezepte und Informationen rund um gesunde und nachhaltige Ernährung.

 

Darüber hinaus gibt es zahlreiche weitere gute Food Blogs aus Österreich und der Welt. 

 

In diesem Sinne: Mahlzeit ;-)